湖北省营养学会、武汉营养学会十四次学术交流暨湖北省首届学生营养研讨会会议纪要

        2011年5月20日，湖北省营养学会、武汉营养学会十四次学术交流暨湖北省首届学生营养研讨会于第23个中国学生营养日，在湖北省大冶市隆重举行。此次会议由湖北省营养学会、武汉营养学会主办，黄石疾病预防控制中心、大冶市疾病预防控制中心协办，大冶市学生卫生营养促进会承办。来自全省各地疾病预防控制中心、医院临床营养科、高等院校等单位从事营养与食品卫生工作的120多名代表参加了本次会议。此外，大冶市人民政府、大冶市教育局、大冶市卫生局、大冶市工商业联合会（总商会）及劲牌有限公司也对会议的召开给予了大力支持。湖北省营养学会荣誉理事长周韫珍教授、湖北省营养学会副理事长易国勤主任医师、刘烈刚教授、汪春红教授、刁平局长出席了大会，黄连珍理事长致开幕词，易国勤主任主持会议。本次大会收到论文52篇，6位专家教授分别对湖北居民营养状况与膳食变迁、糖尿病病人饮食与健康教育、强力推进营养工程促进学生健康、儿童肥胖与营养防治、社区居民营养宣教、大冶学生营养配餐工作经验交流等主题作了专题报告，大会交流学术论文12篇。大会还对征集论文进行了证优，其中胡杰、任玮叶、肖潇获得一等奖，获奖论文题目分别是《姜黄素对偏二甲肼染毒小鼠肝损伤和神经损伤的保护作用研究》、《绿茶多酚对高糖作用下内皮细胞内NO的影响》、《血浆中血红素氧化酶-1水平与糖尿病前期的相关性研究》；陈莉、程胜、冯晓方、程梦婕、李想共5位获得二等奖，李林富、宋毅、刘爽、刘华、姚聪、蔡柏羽、高超、荣莹共8位获得三等奖，彭安娜等共36位获得优秀奖。