易国勤副理事长主持了换届工作，黄连珍理事长代表第五届理事会做了工作报告以及章程修改说明，全体代表讨论并一致通过了第五届理事会工作报告以及章程修改案。大会向各位代表介绍了由湖北省营养第五届理事会推荐的39名理事候选人，其中18人为新增补理事，武汉营养学会第五届理事会推荐的15名理事候选人，其中5人为新增补理事。投票选举结果，推荐的候选人全部当选为第六届理事会理事。

会上给学会先进工作者、学会科普先进工作者颁发了荣誉证书。大会在热烈和谐的气氛中圆满结束。

大会后接着召开了第六届理事会第一次会议，理事会推选出常务理事15人，湖北省营养学会推选黄连珍同志担任理事长，易国勤、刘烈刚、刁平、汪春红同志担任副理事长，杨雪锋同志担任秘书长，樊柏林、姚平同志担任副秘书长，并一致同意聘请周韫珍教授为荣誉理事长。武汉营养学会推选黄连珍同志担任理事长，刁平、汪春红同志担任副理事长，郝丽萍同志担任秘书长，宋海波同志担任副秘书长。会上还确定了各个工作组成员名单，并讨论了本届理事会工作计划。各理事皆表示积极支持学会工作，并对学会的组织建设、学术交流、科普宣传、网站建设以及横向合作提出了具体的建议。