易国勤  男，毕业于原武汉医学院卫生专业。1980年以来，一直从事营养与食品卫生工作。1996年破格晋升为主任医师，1998年获国务院专家特贴。现担任卫生部营养标准委员会委员、中国营养学会常务理事、中国营养学会科普工作委员会委员、中国公共营养学会副主任委员、湖北省营养学会副理事长、国家保健食品审评专家、《中国食品卫生杂志》编委。

1998年和2004年分别荣获中国营养学会授予的“优秀营养科普工作者”称号；2002年获吴阶平医学研究奖-保罗.杨森药学研究奖。